Monday, 23 January 2012
Puding Berkuah YR
Anda mesti tertanya-tanya. Di mana untuk mendapat puding kuah yang sedap. Mungkin saya tahu di mana untuk mendapatnya. Secara jujur, saya tidak suka puding. Tetapi saya amat gemar akan nenek saya punya puding berkuah ini. Bagi saya, puding ini ialah satu satunya puding yang paling sedap saya pernah rasa. Puding Berkuah YR ini hanya didapati di Muar, Johor. YR ialah nama bagi atok saya dan nenek saya, iaitu Yahya Rauf dan Rohanah Jaafar. Nenek saya hanya membuat puding pada masa bulan Ramadhan sahaja. Beliau akan membuat di pasar ramadhan muar, di pesta, parit bakar, parit jawa, jalan junid dan sungai bong. Tapi malangnya, nenek saya sudah berhenti membuat puding berkuah ini lima tahun yang lepas. Beliau biasanya akan buat 1 cetak = rm0.50 dan masuk ke dalam plastic. Beliau mempunyai 5 pekerja. Resepi ini diambil daripada kawan nenek saya iaitu kawan nenek yang sudah meninggal dunia. Puding berkuah YR ini sejak 1990 lagi. Tetapi kalau anda yang ingin rasa Puding Berkuah YR ini anda sendiri yang ingin rasa. Send email kepada nenek saya iaitu rohanahjaafar@ymail.com atau kalau hendak lagi cepat, email saya :- zafzaidi@yahoo.com
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Jadi follower dan selalu lah comment....
ReplyDelete